Le Sprouts (choux de Bruxelles) est un jeu à deux joueurs du type morpion, inventé par les mathématiciens John Horton Conway et Michael Paterson.
Il se joue avec un (ou deux) stylo(s) et une feuille de papier.

Au départ il y a n points sur la feuille. Chaque joueur, à tour de rôle, relie un point à un autre par une ligne et ajoute un nouveau point sur cette ligne.
Deux contraintes doivent être respectées : les lignes ne peuvent se croiser, et un point ne peut être relié à plus de trois lignes.

Le perdant est celui qui ne peut plus jouer.

Vous trouverez une description de ce jeu sur le blog "Pierre Carrée" de Claire Lommé et deux articles dans Images des Maths en 2020 : Savez-vous planter les choux et celui de septembre référencé en lien,