Situé dans la maison natale de Pierre de Fermat, Fermat Science propose expositions, ateliers et animations autour de l'histoire des mathématiques, des sciences et de l’œuvre de Pierre Fermat.

Diffuse aussi des expositions itinérantes et malles pédagogiques.
Thèmes 2016 : "La cryptographie" et "Voyage en mathématiques",
2017 : "Expérimaths" avec un espace de construction pour les petits, Escher et la 4ème dimension,
2019 :    "Curiosités mathématiques" avec les fractales et un cube de Menger-Sierpinski géant.
2020 : "Mathématiques et hasard".

Prix d'Alembert 2002.