Les surfaces hyperboloïdes à une nappe sont souvent utilisées pour réaliser des châteaux d'eau ou des tours de refroidisszment de centrale nucléaire. Beaucoup d'architectes réputés l'ont fait : Le Corbusier, Antoni Gaudí, Oscar Niemeyer. Leur propriété de surfaces réglées facilite la construction. La première tour fut réalisée par V. Choukhov en Russie. On retrouve ces surfaces dans les tabourets ou support de table en osier.